Browsing by Subject адигейський сир
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Збагачення м’якого сиру йодом за рахунок додавання ламінарії | Болгова, Н. В.; Байдак, М. О.; Приходько, В. П.; Болгова, Н. В.; Байдак, М. А.; Приходько, В. П.; Bolhova, N. V.; Baidak, M. O.; Prikhodko, V. P. |
| 2017 | Технологічні особливості виробництва адигейського сиру в умовах фермерського господарства | Машкін, Микола Іванович; Машкин, Николай Иванович; Mashkin, Nikolay Ivanovich |