Перегляд зібрання за групою - Теми concentrate peanut kernels
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2014 | Исследование аминокислотного состава сырного продукта после низкотемпературного хранения | Обозная, Маргарита Васильевна; Шильман, Лев Залманович; Перцевой, Николай Федорович; Перцевой, Федор Всеволодович; Обозна, Маргарита Василівна; Шильман, Лев Залманович; Перцевой, Микола Федорович; Перцевой, Федір Всеволодович; Obozna, Margarita Vasilivna; Shilman, Lev Zalmanovich; Pertsevoy, Mykola Fedorovych; Pertsevoy, Fedir Vsevolodovich |
| 2014 | Обгрунтування терміну зберігання сирного продукту з рослинними добавками в замороженому стані | Обозна, Маргарита Василівна; Перцевой, Федір Всеволодович; Бідюк, Дмитро Олегович; Гурський, Петро Васильович; Обозная, Маргарита Васильевна; Перцевой, Федор Всеволодович; Бидюк, Дмитрий Олегович; Гурский, Петр Васильевич; Obozna, Margarita Vasilivna; Pertsevoy, Fedir Vsevolodovich; Biduk, Dmitro Olegovich; Gursky, Petro Vasilovich |
| 2014 | Перспективы разработки сырного продукта мягкого с комбинированным рецептурным составом | Обозная, Маргарита Васильевна; Шильман, Лев Залманович; Перцевой, Николай Федорович; Перцевой, Федор Всеволодович; Обозна, Маргарита Василівна; Шильман, Лев Залманович; Перцевой, Микола Федорович; Перцевой, Федір Всеволодович; Obozna, Margarita Vasilivna; Shilman, Lev Zalmanovich; Pertsevoy, Mykola Fedorovych; Pertsevoy, Fedir Vsevolodovich |
| 2014 | Розробка технології комбінованого продукту в контексті вимог здорового харчування | Кривдін, Віктор Миколайович; Обозна, Маргарита Василівна; Перцевой, Федір Всеволодович; Кривдин, Виктор Николаевич; Обозная, Маргарита Васильевна; Перцевой, Федор Всеволодович; Krivdin, Victor Nikolaevich; Obozna, Margarita Vasilivna; Pertsevoy, Fedir Vsevolodovich |