Перегляд зібрання за групою - Теми cookies
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2023 | Flour and confectionery products for children. Requirements for quality and safety indicators | Mazurenko, Igor; Li, Yunbo; Zhengzheng, Shao; Xie, Yangui; Maзуренко, Iгор; Лі, Юньбо; Чженчжен, Шао; Се, Янгуй |
| 2025 | Проект міні-цеху з виробництва кондитерських виробів | Корнієнко, Карина Олегівна; Kornienko, Karina |
| 2023 | Удосконалення технології борошняних страв з використанням хлорели | Калініченко, Ярослав Ігорович; Kalinichenko, Yaroslav Ihorovych |
| 2023 | Удосконалення технології печива з начинками | Ащаулова, Наталія Сергіївна; Aschaulova, Nataliya Sergiivna |