Browsing by Subject organoleptic study
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2017 | Органолептична й дегустаційна оцінка м'ясних напівфабрикатів | Старосельська, А. Л.; Старосельская, А. Л.; Staroselska, A. L. |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2017 | Органолептична й дегустаційна оцінка м'ясних напівфабрикатів | Старосельська, А. Л.; Старосельская, А. Л.; Staroselska, A. L. |