Перегляд зібрання за групою - Теми sunflower isolate
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2020 | Розширення асортименту плавлених сирів з використанням соняшникового ізоляту | Болгова, Н. В.; Самілик, М. М.; Коган, В. Р.; Лісова, Н. М.; Болгова, Н. В.; Самилик, М. М.; Коган, В. Г.; Лесная, Н. М.; Bolgova, N.; Samilyk, M.; Kohan, V.; Lisova, N. |
| 2023 | Спосіб виробництва виробу сиркового з соняшниковим ізолятом | Болгова, Н. В.; Хмелюк, Т. А.; Bolhova, N. V.; Khmelyuk, T. A. |