Перегляд зібрання за групою - Автори Окуневська, Світлана Олександрівна
Результати 1 до 4 із 4
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2016 | Визначення ефективності режиму теплового оброблення молочної основи у технології сиркових десертів для людей, схильних до артеріальної гіпертензії | Окуневська, Світлана Олександрівна; Ткаченко, Наталія Андріївна; Назаренко, Юлія Валентинівна; Окуневская, Светлана Александровна; Ткаченко, Наталия Андреевна; Назаренко, Юлия Валентиновна; Okunevska, S. O.; Tkachenko, N. A.; Nazarenko, J. V. |
2017 | Вплив вівсяного борошна на технологічні властивості йогурту | Назаренко, Юлия Валентиновна; Кітченко, Людмила Миколаївна; Окуневська, Світлана Олександрівна; Цигура, Вікторія Вікторівна; Назаренко, Юлия Валентиновна; Китченко, Людмила Николаевна; Окуневская, Светлана Александровна; Цигура, Виктория Викторовна; Nazarenko, J. V.; Kitchenko, L. N.; Okunevska, S. O.; Tsyhura, V. V. |
2014-11 | Перспективи створення молочних продуктів для людей з серцево-судинними захворюваннями | Окуневська, Світлана Олександрівна; Окуневская, Светлана Александровна; Okunevska, Svitlana |
2017 | Способи подовження термінів зберігання йогурту | Кітченко, Людмила Миколаївна; Назаренко, Юлія Валентинівна; Окуневська, Світлана Олександрівна; Цигура, Вікторія Вікторівна; Китченко, Людмила Николаевна; Назаренко, Юлия Валентиновна; Окуневская, Светлана Александровна; Цигура, Виктория Викторовна; Kitchenko, L. N.; Nazarenko, J. V.; Okunevska, S. O.; Tsyhura, V. V. |