Перегляд зібрання за групою - Автори Ольга, Василенко
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2022 | Effect of pH-shifting treatment on the gel properties of pumpkin seed protein isolate | Gao, Dan; Helikh, Anna; Filon, Andrii; Duan, Zhenhua; Vasylenko, Olha; Гао, Дан; Геліх, Анна; Філон, Андрій; Дуань, Чженьхуа; Ольга, Василенко |