Перегляд зібрання за групою - Автори Потапов, В. О.
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2016 | Improving the efficiency of vortex dust catchers for food industry | Savchenko-Pererva, M.; Potapov, V.; Radchuk, O.; Rozhkova, L.; Савченко-Перерва, М. Ю.; Потапов, В. О.; Радчук, О. В.; Рожкова, Л. Г.; Савченко-Перерва, М. Ю.; Потапов, В. А.; Радчук, О. В.; Рожкова, Л. Г. |
| 2020 | The application of osmotic dehydration in the technology of producing candied root vegetables | Samilyk, Maryna; Helikh, Anna; Bolgova, Natalia; Potapov, Vоlоdymyr; Sabadash, Sergei; Самілик, М. М.; Геліх, А. О.; Болгова, Н. В.; Потапов, В. О.; Сабадаш, С. М.; Самилык, М. М.; Гелих, А. А.; Болгова, Н. В.; Потапов, В. А.; Сабадаш, С. М. |
| 2020 | Застосування осмотичної дегідратації у технології цукатів із коренеплідних овочів | Самілик, М. М.; Геліх, А. О.; Болгова, Н. В.; Потапов, В. О.; Сабадаш, С. М.; Самилык, М. М.; Гелих, А. А.; Болгова, Н. В.; Потапов, В. А.; Сабадаш, С. М.; Samilyk, M.; Helikh, A.; Bolgova, N.; Potapov, V.; Sabadash, S. |
| 2016 | Модель процесса кристаллизации при замораживании коллоидных капиллярно-пористых материалов | Потапов, В. А.; Янчева, М. А.; Мольский, А. С.; Потапов, В. О.; Янчева, М. А.; Мольський, А. С.; Potapov, V. A.; Yancheva, M. A .; Molskiy, A. S. |