Перегляд зібрання за групою - Теми kefir
Результати 1 до 5 із 5
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2022 | The influence of dietary fiber in defatted sesame flour on kefir | Qin, Xuanxuan; Samilyk, Maryna; Luo, Yanghe; Цинь, Сюаньсуань; Самілик, Марина Михайлівна; Луо, Янге |
2022 | The influence of dietary fiber in rice bran on kefir | Qin, Xuanxuan; Samilyk, Maryna; Luo, Yanghe; Цинь, Сюаньсуань; Самілик, Марина Михайлівна; Луо, Янге |
2022 | The Influence of the Introduction of Fibre-rich Bran on the Quality of Kefir | Qin, Xuanxuan; Samilyk, Maryna; Luo, Yanghe; Цинь, Сюаньсуань; Самілик, Марина Михайлівна; Луо, Янге |
2019 | Обгрунтування доцільності використання кунжутного борошна у виробництві кефірів | Самілик, Марина Михайлівна; Самилык, Марина Михайловна; Samilyk, Maryna |
2019 | Перспективи виробництва кисломолочного напою, збагаченого борошном кунжуту | Самілик, М. М.; Сюаньсюань, Цзін; Івченко, С. С.; Самилык, М. М.; Сюаньсюань, Цзин; Ивченко, С. С.; Samilyk, M. М.; Xuanxuan, Jing; Ivchenko, S. S. |