Сумський національний аграрний університет

Пошук

Результати 1-8 зі 8.

назад
1
далі

Знайдені матеріали:

Дата випуску	Назва	Автор(и)
2018	Технологія виробництва сиру кисломолочного та технічне переоснащення ПП «Білоцерківська агропромислова група» (цех з виробництва сиру кисломолочного)	Кревсун, Катерина Вікторівна; Кревсун, Екатерина Викторовна; Krevsun, Ekaterina Viktorovna
2018	Удосконалення технології сирників з горіховою начинкою та проектування технологічного процесу у ресторані на 60 місць із розрахунком гарячого цеху	Хайлук, О. С.; Хайлук, А. С.; Hajluk, O. S.
2018	Технологія виробництва кисломолочних продуктів та технічне переоснащення ТОВ «Богодухівський мол завод» (цех із виробництва кисломолочних продуктів)	Авраменко, Аліна Юріївна; Авраменко, Алина Юрьевна; Avramenko, Alina Yuriyivna
2018	Технологія виробництва сиру напівтвердого. Технічне переоснащення ПАТ «Пирятинський сирзавод» (цех із виробництва сирів)	Гончар, Анна Олександрівна; Гончар, Анна Александровна; Honchar, Anna
2018	Удосконалення технології сирників з використанням безглютенового борошна	Павлюченко, О. В.; Павлюченко, О. В.; Pavluchenko, O. V.
2018	Розробка технології сиру кисломолочного продукту з підвищеною масовою часткою молочного білку	Голован, Марина Михайлівна; Голован, Марина Михайловна; Golovan, Marina Mikhailovna
2020	Удосконалення технології виробництва сиркового продукту з білковим концентратом	Хмелюк, Т. А.; Хмелюк, Т. А.; Khmelyuk, T. A.
2017	Технологія виробництва кисломолочних продуктів та технічне переоснащення ПАТ «Пирятинський сирзавод» (цех із виробництва кисломолочних продуктів"	Гончарова, Валерія Вікторівна; Гончарова, Валерия Викторовна; Goncharova, Valeriy Viktorovna