Удосконалення комплексу ветеринарно-санітарних заходів птахівничих господарств

Abstract

У дисертаційній роботі представлені розробленні ветеринарно-санітарні заходи для птахогосподарств, на основі проведених експериментальних досліджень при використанні нового дезінфікуючого засобу «Суходез», які доводять його ефективність і безпечність для використання в присутності птиці. Нами були проведені дослідження нового дезінфекційного засобу спрямовані на вивчення його стабільності, бактерицидної, фунгіцидної та віруліцидної, подразливої і токсичної дії. На основі проведених досліджень розроблено і впроваджено комплекс ветеринарно-санітарних заходів для господарств. При вивченні стабільності дезінфікуючого засобу «Суходез» нами було доведено його ефективність дії за зберігання як в приміщенні, так і за зберігання в холодильній камері за температури (8±1) °С. Так при зберіганні в приміщенні за температури (20±1) ºС в середньому досліджувальний засіб зберігав свої властивості та проявляв дезінфікуючу дію на бактерії впродовж усього терміну зберігання. Показники якості засобу: колір, консистенція, адсорбуючу здатність, вміст діючих речовин за умов зберігання в побутовому холодильнику також не втратили свої властивості впродовж усього періоду виконання досліду. Встановлено, що в результаті проведених досліджень при вивченні антимікробних та фунгіцидних властивостей засіб «Суходез» мав високу ефективність щодо дії на штами як грампозитивних, так і грамнегативних бактерій. Доведено, що максимально чутливою до засобу «Суходез» виявилися культура Salmonella enteritidis – при нормі витрати засобу 25 г/м2 і дії на бетонні та дерев’яні поверхні, дезінфектант пригнічує ріст культури при експозиції за 5 годин, а при нормі 50 г/м2 – за 2 години. Найбільш стійкою виявилася культура бактерій Staphylococcus aureus, так при нормі нанесення засобу 50 г/м2 на бетонні та дерев’яні поверхні, ріст бактерій пригнічувався впродовж 4 і 5 годин відповідно. Разом з цим, при дослідженні фунгіцидних властивостей засіб «Суходез» проявив фунгіцидну дію на гриби Candida albicans при нанесенні на бетонну поверхню при нормі у 50 мг/м2 впродовж 3 годин, при нанесенні на дерев’яну поверхню – впродовж 4 годин. Загалом можемо стверджувати, що при нормі 75 г/м2 засіб «Суходез» виявляє миттєво бактерицидну і фунгіцидну дію на бактерії та гриби, що нанесені на бетонні та дерев’яні поверхні. У процесі вивчення щодо віруліцидної активності дезінфікуючого засобу встановлено, що експериментальний дезінфікуючий засіб «Суходез» має віруліцидні властивостями як до РНК-вмісних, так і до ДНК-вмісних вірусів в дозуванні 50−75 г/ м2 площі. Визначення віруліцидних властивостей проводили в два етапи. На першому етапі вивчали вплив дезінфікуючого засобу на РНК-вмісний вірус (Avihepatovirus А), а на другому етапі досліджень вивчали віруліцидну дію на ДНК-вмісний вірус (Fowlox virus). При визначенні віруліцидної дії на РНК-вмісний вірус гепатиту каченят дезінфектант наносили в дозуванні 25, 50, 75 та 100 г. деззасобу на м2 площі з експозицією 15, 30 та 60 хвилин та контроль, який обробляли стерильною водою. Після встановили, що при дозуванні у 25 г/м2 дезінфікуючий засіб проявляє свої властивості на 46,3% за 15хв., а за 30 хв. повністю знезаражує вірус на 100%; також дослідження показали, що при дозуванні з розрахунку 75 і 100 г/м2 на змивах відбулася повна інактивація вірусу за 15 хв. миттєво. На другому етапі досліджень вивчали віруліцидну дію засобу «Суходез»» відносно вірусу віспи птиці, який попередньо культивували на хоріон-алантоїсній оболонці 10 – 12-денних курячих ембріонів. Після проведених досліджень було встановлено, що при нанесенні 50 г/м2 площі дезінфікуючий засіб «Суходез» через 15 хвилин інактивував вірус на 97,9 %, а через 30 хвилин ефективність деззасобу зросла до 100%. При обробці поверхонь дезінфектантом із розрахунку 75 і 100 г/м2 площі, деззасіб «Суходез» уже через 15 хвилин показав повну інактивацію вірусу. У змивах, які були взяті через 30 хвилин і 1 годину змін у хоріон-алантоїсних оболонках в 10 − 12-денних курячих ембріонах не виявлено. Результати вивчення гострої токсичності засобу «Суходез» при пероральному введенні показали, що одноразове пероральне введення засобу «Суходез» у всіх дозах, а саме 1250, 2500 та 5000 мг/кг маси тіла, не спричиняло видимої шкодочинної дії та токсичності на організм піддослідних тварин, а саме загибелі піддослідних щурів та мишей. Тому з цих причин токсичності засобу «Суходез» та відсутності загибелі лабораторних тварин після його перорального одноразового введення, підрахунок гострих токсикологічних параметрів летальних доз 50 не проводили. Впродовж всього досліду у піддослідних тварин після одноразового перорального введення засобу «Суходез» в дозах 1250, 2500 та 5000 мг/кг маси тіла не реєстрували специфічних клінічних проявів отруєння чи сторонніх дій. На підставі проведених досліджень, можна зробити висновок, що максимальна доза засобу «Суходез», яка не викликає загибелі піддослідних щурів та мишей при одноразовому пероральному введенні (ЛД0) є більшою за дозу 5000мг/кг маси тіла. Відповідно, ЛД50 засобу «Суходез» при одноразовому пероральному введенні щурам і мишам буде перевищувати дозу 5000 мг/кг маси тіла, і тому засіб «Суходез» можна віднести до 4 класу небезпеки згідно до Міждержавного стандарту ГОСТ 12.1.007−76, або до категорії 5 за Міжнародною глобальною класифікацією Global Harmonized System, (GHS). Вивчення дії дезінфікуючого засобу «Суходез» у виробничих умовах проводили методом рівномірного посипання поверхні приміщення в пташнику з розрахунку 100 г/м2 у присутності курчат бройлерів. Аналіз рівня загальної бактеріального забрудненості повітря в приміщенні став нижчий в 4,3 рази, а рівень коліформних бактерій зменшився у 1,28 разів. Дані дослідження підтверджують ефективність використання дезінфікуючого засобу «Суходез» в присутності птиці при підлоговому утриманні, оскільки доведено сорбуючі, дезінфікуючі, дезодоруючі якості засобу. При виробничих дослідженнях проводили порівняльну оцінку стану птахівничого господарства при дезінфекції засобом «Суходез» і для порівняння використовували вже відомий і суміжний дезінфектант «Мікадез». Для цього ми провели дослідження мікроклімату у пташниках. В досліді використовувалися два пташники з курчатами по 30 голів в кожному, площею 9 м2, які утримувались на підлозі. Температура в пташниках становила в межах 19−21 °С, вологість повітря – 65−75 %, мікроорганізми 620−630 тис. КУО/м3, вміст аміаку становив у межах 22,0 мг/м3. Постійно був вільний доступ курчат до води і корму. В першому дослідному пташнику вимірювали кліматичні показники, надалі обробляли підлогу в присутності курчат дезінфікуючим засобом «Суходез» з розрахунку 100г/м2 площі. Посипали рівномірно на підлогу ручним методом за допомогою лабораторного сита. Далі впродовж тижня обробляли кожного дня таким же самим методом підлогу з розрахунку 50 г/м2. Відповідно до цього, таким же чином обробляли другий пташник, використовуючи дезінфікуючий засіб «Мікадез». Спочатку вимірювали показники забруднення до обробки, надалі першу обробку робили з розрахунку 100 г/м2, після чого кожен тиждень рівномірно посипали підлогу в присутності курчат з розрахунку 50 г/м2 впродовж місяця і вимірювали показники. Загалом при проведенні досліджень можемо стверджувати, що дослідний дезінфікуючий засіб «Суходез» виразно проявляє свої дезінфікуючі якості при застосуванні у нормі від 50−100 г/м2 в залежності від інтенсивності ураження. На основі проведених досліджень був розроблений патент на корисну модель «Спосіб дезінфекції приміщень для утримання тварин та птиці». Вивчення і доведення дезінфікуючих властивостей нового дезінфікуючого засобу впроваджені у практику ветеринарної медицини України. Розпочато виробництво та продаж деззасобу «Суходез» ТОВ «Бравофарма» м. Бровари, Київська обл.