Оцінка сучасних сортів картоплі в умовах ННВК СНАУ

Abstract

У роботі розглянуто значення картоплі як однієї з ключових продовольчих культур світу та України. Простежено її історичний шлях від доместикації у Південній Америці до поширення в Європі та формування важливої складової сучасних аграрних систем. Наголошено на народногосподарській цінності культури, її біологічних особливостях та здатності формувати високі врожаї в широкому діапазоні ґрунтово-кліматичних умов. Актуальність теми зумовлена тим, що картопля залишається базовою культурою українського землеробства, проте значна частина продукції виробляється в дрібних господарствах, де технології часто не відповідають сучасним вимогам. В умовах кліматичних змін та зростаючої мінливості погоди особливої ваги набуває оптимізація технологічних елементів, зокрема застосування ефективних препаратів, здатних стабілізувати врожайність і підвищувати товарність бульб. Метою дослідження було визначення впливу різних препаратів на урожайність і якісні показники дев’яти сортів картоплі різних груп стиглості. Дослідження проводилися на базі ННВК Сумського національного аграрного університету з використанням польових, лабораторних та аналітичних методів. У теоретичній частині роботи подано узагальнений аналіз сучасного стану галузі картоплярства у світі та в Україні, визначено основні тенденції розвитку, масштаби виробництва та значення культури для продовольчої безпеки. Окреслено чинники, що впливають на формування врожайності, та причини відставання вітчизняного виробництва від провідних країн. Значну увагу приділено морфологічним і біологічним особливостям картоплі, які визначають її адаптивність і потенційну продуктивність, а також науковим підходам до вдосконалення технології вирощування, підвищення якості насіннєвого матеріалу та оновлення сортового складу. У методичній частині наведено характеристику ґрунтово-кліматичних умов Сумського Лісостепу, де виконувалися польові дослідження, а також агрохімічні показники ґрунтів, важливі для росту картоплі. Описано схему досліду, особливості догляду за рослинами, порядок застосування препаратів і систему захисту від бур’янів, хвороб і шкідників. Наведено характеристику сортів та елементи технології вирощування, адаптованої до умов дослідного поля. Збір урожаю, визначення продуктивності й оцінку товарності бульб проводили за загальноприйнятими методиками з подальшим статистичним опрацюванням. У результативній частині наведено дані щодо впливу досліджуваних препаратів на товарність і врожайність бульб дев’яти сортів картоплі. Встановлено, що більшість сортів позитивно реагували на застосування препаратів, підвищуючи частку товарних бульб у середньому на 2–6 %. Найбільший приріст якості відзначено у сортів Молодіжна та Добрянка, тоді як Студентська, Аграрна та Немо вирізнялися стабільно високими показниками незалежно від варіанта обробки. Аналіз урожайності показав значну варіабельність реакції: від помірного зростання у сортів Ювіляр і Немо до істотного — у сортів Добрянка, Смуглянка, Молодіжна та Аграрна, де прибавка досягала 100–200 %. Отримані результати підтверджують доцільність використання досліджуваних препаратів у сучасних технологіях вирощування картоплі, особливо для сортів із нижчим базовим рівнем продуктивності. Зроблено висновок про необхідність диференційованого підходу до вибору стимулюючих засобів з урахуванням біологічних характеристик сортів та умов вирощування.