Застосування альтернативної енергії у процесі сушіння

Abstract

В роботі розглянуті питання впровадження енергетичних установок, таких як сонячної та вітрової, що дасть можливість не тільки зекономити традиційні джерела енергії, але й принести свій вклад в захист навколишнього середовища. Окрім цього, поєднання в собі два альтернативних джерела, тобто створення так званої «гібридної установки» буде сприяти вдосконаленню та енергозбереженню процесу сушіння харчових продуктів і не тільки. В работе рассмотрены вопросы внедрения энергетических установок, таких как солнечной и ветровой, что даст возможность не только сэкономить традиционные источники энергии, но и принести свой вклад в защиту окружающей среды. Кроме того, объединение в себе два альтернативных источника, то есть создание так называемой «гибридной установки» будет влиять на усовершенствование и энергосбережение процесса сушки пищевых продуктов и не только.