Сумський національний аграрний університет

Пошук

Результати 21-30 зі 77.

назад
1
2
3
4
5
6
...
8
далі

Знайдені матеріали:

Дата випуску	Назва	Автор(и)
2015	Підходи до створення функціональних молочних продуктів	Болгова, Н. В.; Болгова, Н. В .; Bolhova, N. V.
2015	Упаковка м'яса в модифіковану атмосферу	Болгова, Н. В.; Болгова, Н. В.; Bolhova, N. V.
2015-05-14	Продукти харчування нової генерації	Болгова, Н. В.; Болгова, Н. В.; Bolhova, N. V.
2015	Отримання високоякісної сировини з удосконаленням процесу сушки	Савченко-Перерва, М. Ю.; Радчук, О. В.; Гриньова, Д. В.; Болгова, Н. В.; Савченко-Перерва, М. Ю.; Радчук, О. В.; Гринёва, Д. В.; Болгова, Н. В.; Savchenko-Pererva, M. Y.; Radchuk, O. V.; Hrynova, D. V.; Bolgova, N. V.
2015	Використання молочної сироватки при створенні нових продуктів	Болгова, Н. В.; Болгова, Н. В.; Bolhova, N. V.
2015-09-08	Функціонально-технологічні властивості м’яса перепела	Гриньова, Д. В.; Болгова, Н. В.; Назаренко, Ю. В.; Гринёва, Д. В.; Болгова, Н. В.; Назаренко, Ю. В.; Hrynova, D. V.; Bolgova, N. V.; Nazarenko, Y. V.
2016	Продукти оздоровчого призначення	Болгова, Н. В.; Болгова, Н. В.; Bolhova, N. V.
2018	Аналіз технології виробництва функціональних кисломолочних напоїв з рослинною сировиною	Болгова, Н. В.; Болгова, Н. В.; Bolhova, N. V.
2018	Ламінарія у виробництві плавлених сирів	Болгова, Н. В.; Байдак, М. О.; Болгова, Н. В.; Байдак, М. А.; Bolhova, N. V.; Baidak, M. A.
2019	Особливості виробництва сиру «Голландський» на потужностях філії «Охтирський сиркомбінат ПП «Рось»	Болгова, Н. В.; Назаренко, Ю. В.; Перетятько, О. Г.; Болгова, Н. В.; Назаренко, Ю. В.; Перетятько, А. Г.; Bolhova, N. V.; Nazarenko, Y. V.; Peretyatko, А. G.