Пошук


Поточні фільтри:

Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.

 | 
Результати 1-10 зі 73.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2013Формування водно-сольової фази молока корів у різні періоди лактації. Формирование водно-солевой фазы молока коров в разные периоды лактацииКамбур, М. Д.; Замазій, А. А.; Плюта, Л. В.; Калашник, О. М.; Камбур, М. Д.; Замазий, А. А.; Плюта, Л. В.; Калашник, А. Н.; Kambur, M. D.; Zamaziy, A. A.; Plyuta, L. V.; Kalashnik, A. N.
2014Фізико хімічний склад козячого молока за умов проведення моніторингових досліджень його якості на Сході УкраїниЛадика, Л. М.; Шаповалов, С. О.; Фотіна, Т. І.; Кисельов, О. Б.; Калашніков, В. О.; Рижкова, Т. М.; Ладыка, Л. Н.; Шаповалов, С. О.; Фотина, Т. И.; Киселев, О. В.; Калашников, В. О.; Рыжкова, Т. Н.; Ladyka, L. N.; Shapovalov, S. O.; Fotina, T. I.; Kiselev, O. V.; Kalashnikov, V. O.; Ryzhkova, T. N.
2014Використання попередників для синтезу складових компонентів молока тканинами молочної залози корів у перший період лактаціїКамбур, М. Д.; Замазій, А. А.; Піхтірьова, А. В.; Кассіч, В. Ю.; Камбур, М. Д.; Замазий, А. А.; Пихтирёва, А. В.; Кассич, В. Ю.; Kambur, M.; Zamaziy, A.; Pikhtireva, A.; Kassich, V.
2014Вплив концентрату сироваткових білків на властивості згустку при виробництві низькокалорійних сирівМашкін, Микола Іванович; Могутова, Валентина Федорівна; Воліна, Оксана Олексіївна; Машкин, Николай Иванович; Могутова, Валентина Федоровна; Волина, Оксана Алексеевна; Маshkin, Mykola; Mogutova, Valentyna; Vоlynа, Oksana
2013Разработка технологии кисломолочного напитка “Даринка”Машкин, Николай Иванович; Могутова, Валентина Федоровна; Николаева, Юлия Григорьевна; Машкін, Микола Іванович; Могутова, Валентина Федорівна; Ніколаєва, Юлія Григорівна; Маshkin, Mykola; Mogutova, Valentyna; Mykolaivа, Julyа
2014Функціональні кисломолочні продукти покращать здоров’я споживачаКітченко, Л. М.; Китченко, Л. М.; Kitchenko, L. M.
2014Способи корекції сичужної згортаємості молока і утворення згустку при виробництві сирівМашкін, М. І.; Могутова, В. Ф.; Машкин, Н. И.; Могутова, В. Ф.; Маshkin, N. I.; Mogutova, V. F.
2016Молоко питьевоеБолгова, Н. В.; Болгова, Н. В.; Bolhova, N. V.
2015Характеристика сиропридатності молока корів Сумського типу української чорно-рябої молочної породиЛевченко, І. В.; Левченко, И. В.; Levchenko, I. V.
2014Сиропридатність молока в залежності від різних періодів утримання корівМашкін, Микола Іванович; Могутова, Валентина Федорівна; Машкин, Николай Иванович; Могутова, Валентина Федоровна; Маshkin, Mykola; Mogutova, Valentyna

Перегляд