Дисертаційна робота присвячена вивченню маркетингового механізму забезпечення конкурентоспроможності крафтового виробництва на регіональному рівні, з особливим акцентом на формування бренду крафтових підприємств в умовах ...
A methodology for calculating the consumption of combined alternative energy sources is proposed. The provision of electrical energy to the mini–workshop area for 7 hours a day with equipment that constantly consumes 5.5 ...
Bread production is one of the most important branches of the food industry, which provides the population with the main food product. The quality of bread, flour confectionery, wheat products directly depends on the quality ...
Дацько, О. М.; Бакуменко, О. М.; Гордієнко, В. В.; Datsko, O. M.; Bakumenko, O. M.; Hordiienko, V. V.(СНАУ, 2025)
Інтенсифікація сільського господарства ставить нові вимоги до агротехнічних
прийомів, зокрема використання добрив. В умовах обмеженого доступу до мінеральних добрив, альтернативою стають інокулянти з ефективними ...
Khmelnychyi, Leontii Mykhailovych; Karpenko, Bohdan Mykolayovych; Kuchkova, Tetiana Pavlivna; Хмельничий, Л. М.; Карпенко, Б. М.; Кучкова, Т. П.(СНАУ, 2023)
The dependence of cows lifespan of Ukrainian Black-and-White dairy (UBWD) and Holstein (H) breeds on the level
of evaluation of linear type traits that characterize udder morphological qualities in the general system of ...
Стаття присвячення удосконаленню технології кексів шляхом введенням до їх рецептури люпинового борошна. Було визначено, що люпинове борошно не містить холестерину, глютену та подразників шлунка; сучасні солодкі сорти не ...
Савченко, М. Ю.; Радчук, О. В.; Savchenko, M.; Radchuk, O.(2024)
Метою статті є створення стенду для автоматизації електричного автоклаву малої потужності, який дозволяє проводити дослідження процесу стерилізації консервів з м’ясною, рослинною та м’ясо-рослинною сировиною, та багаторазового ...
Метою роботи є удосконалення технології напівфабрикатів січених із додаванням порошкоподібного люпину білого. В роботі проведено огляд літератури з сучасної технології та асортименту напівфабрикатів січених, визначено ...
Повод, Микола Григорович; Михалко, Олександр Григорович; Гутий, Богдан Володимирович; Лумедзе, Імінжон Халідович; Лумедзе, Тетяна Сеіт-Меметівна; Вербельчук, Тетяна Василівна; Мойсей, Ігор Степанович; Povod, M. H.; Mykhalko, O. H.; Hutyi, B. V.; Lumedze, I. H.; Lumedze, T. S.-M.; Verbelchuk, T. V.; Moisei, I. S.(СНАУ, 2023)
В статті вивчались залежність вмісту гемоглобіну в крові поросят до введення препаратів та на 28 добу
життя, стан здоров’я порося та рівень їх загибелі в підсисний період й період дорощування, збереженості поро сят до ...
Ладика, Володимир Іванович; Скляренко, Юрій Іванович; Павленко, Юлія Миколаївна; Вечорка, Вікторія Вікторівна; Чернявська, Тетяна Олексіївна; Малікова, Альона Іванівна; Кучкова, Тетяна Павлівна; Ladyka, V. I.; Sklyarenko, Yu. I.; Pavlenko, Yu. M.; Vechorka, V. V.; Chernyavska, T. O.; Malikova, A. I.; Кuchkova, Т. P.(СНАУ, 2023)
У статті наведені результати досліджень щодо особливостей формування генеалогічної структури лебединської породи. Проведений історичний пошук щодо створення окремих генеалогічних ліній, а також встановлений взаємозв’язок ...
Волошинов, Василь Вікторович; Повод, Микола Григорович; Лихач, Вадим Ярославович; Лихач, Анна Василівна; Нечмілов, Віктор Миколайович; Voloshynov, V. V.; Povod, M. H.; Lykhach, V. Ya.; Lykhach, A. V.; Nechmilov, V. M.(СНАУ, 2023)
В практиці сучасного тваринництва шляхом оптимізації технології виробництва продукції свинарства приділя ється особлива увага впровадженню інтенсивних технологічних рішень задля підвищення продуктивності свиней
за рахунок ...
Хмельничий, Леонтій Михайлович; Овчаренко, Олександр Олександрович; Khmelnychyi, L. M.; Ovcharenko, O. O.(СНАУ, 2023)
У стаді ТОВ «Млинівський комплекс» Роменського району Сумської області досліджено селекційну ефективність лінійного розведення за тривалістю використання та довічною продуктивністю корів української червоно-рябої молочної ...
Швидкість розвитку цифрової економіки істотно вплинула на бізнес-операції, і це вимагає від бізнесу адаптації до нових технологічних ринкових умов. Оптимізація бізнес-процесів за допомогою цифрових інструментів ...
Саржанов, Богдан Олександрович; Sarzhanov, B. O.(СНАУ, 2021)
Дисертація присвячена вирішенню актуальної науково-технічної проблеми в області галузевого машинобудування: розробка інноваційних, короткотривалих та екологічно безпечних технологій поверхневого зміцнення та ремонту шнеків ...
Дисертація присвячена дослідженню криволінійного руху колісних машин. Основні зусилля були зосереджені на вивченні і дослідженні криволінійного руху чотирьохколісного трактора. Всі висновки і положення у рівній мірі ...
Біловодська, Марина; Bilovodska, Marina(Сумський державний університет, 2024)
Висвітлені особливості використання наноматеріалів на різних етапах виготовлення харчових продуктів: підготовки сировини, її переробки, виготовлення пакувальних матеріалів. Нанотехнології у харчовій промисловості покращують ...
Разінькова, Еліна; Razinkova, Elina(Сумський державний університет, 2024)
Нанокосметологія використовує наночастинки металів та їх оксидів, ліпосоми, нанокапсули, нанокристали, наноемульсії. Удосконалення косметологічних засобів шляхом введення наноматеріалів підвищує їх ефективність за рахунок ...
Стаття присвячена дискусійним нагальним питанням реалізації права на пільги як одного зі способів соціального захисту ветеранів війни в Україні. Наголошено і доведено, що триваюче повномасштабне вторгнення зумовило появу ...
Кузнецова, Марина Юріївна; Демченко, Дмитро Валерійович; Kuznetsovа, Maryna; Demchenko, Dmytro(2024)
У статті визначено проблему шкідливих умов праці під час воєнного стану однією з найактуальніших в сучасних умовах, коли економічна активність продовжує функціонувати та розвиватися, незважаючи на активні військові дії та ...
Кузнецова, Марина Юріївна; Імамгулієва, Катерина Іванівна; Kuznetsovа, Maryna; Imamhuliieva, Kateryna(2024)
В даній науковій статті було проведено нормативно-правовий аналіз соціального захисту дітей під час дії воєнного стану на території України. Першочергово автором було виділено важливість зазначеного вище питання. Було ...