Перегляд зібрання за групою - Автори Sokolenko, V.
Результати 2 до 3 із 3
< назад
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2021 | Quality changes of Pleurotus eryngii during vacuum frying | Fang, L.; Ren, A.; Bolgova, N.; Samilyk, M.; Sokolenko, V.; Фанг, Л.; Рен, А.; Болгова, Н.; Самілик, М.; Соколенко, В. |
2023 | Аналіз технології виробництва твердого сиру з рослинними добавками | Болгова, Н. В.; Ільченко, Н. О.; Губа, С. О.; Соколенко, В. В.; Bolgova, N.; Ilchenko, N.; Huba, S.; Sokolenko, V. |