Перегляд зібрання за групою - Теми chitosan
Результати 1 до 6 із 6
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2020 | Біотехнологічні основи технології конструювання «green article» для управління характеристиками біокерамічного захисного шару шкаралупи яєць курей в технологічному процесі інкубації | Бордунова, Ольга Георгіївна; Самохіна, Євгенія Анатоліївна; Хмельничий, Леонтій Михайлович; Повод, Микола Григорович; Вечорка, Вікторія Вікторівна; Попсуй, В’ячеслав Васильович; Бордунова, Ольга Георгиевна; Самохина, Евгения Анатольевна; Хмельничий, Леонтий Михайлович; Повод, Николай Григорьевич; Вечерка, Виктория Викторовна; Попсуй, Вячеслав Васильевич; Bordunova, Olga Georgievna; Samokhina, Evgeniya Anatoliyivna; Khmelnychyi, Leontiy Mykhailovych; Povod, Mykola Hryhorovych; Vechorka, Victoria Viktorivna; Popsuy, Vyacheslav Vasilyevich |
| 2014 | Використання суміші антиоксидантів у технології виробництва вареної ковбаси | Божко, Н. В.; Тищенко, В. І.; Божко, Н. В.; Тищенко, В. И.; Bogko, N. V.; Tischenko, V. I. |
| 2016 | Композиція для захисту інкубаційних яєць курей на основі хітозану, перекисних сполук і сульфату заліза (FeSO4 ∙ 5H2O) | Астраханцева, О. Г.; Самохіна, Є. А.; Бордунова, О. Г.; Чіванов, В. Д.; Астраханцева, Е. Г.; Самохина, Е. А.; Бордунова, О. Г.; Чиванов, В. Д.; Astrakhantseva, O. G.; Samokhina, E. A.; Bordunova, O. G.; Chіvanov, V. D. |
| 2015-12-16 | Перспективи створення композицій антиоксидантної дії | Бордунова, Вікторія Віталіївна; Божко, Наталія Володимирівна; Бордунова, Виктория Витальевна; Божко, Наталья Владимировна; Bordunova, Victoria Vitalievna; Bozhko, Natalia Vladimirovna |
| 2015-11-15 | Разработка технологии изготовления вареной колбасы с применением композиции натуральных антиоксидантов | Божко, Наталья Владимировна; Божко, Наталія Володимирівна; Bozhko, Natalia Vladimirovna |
| 2019 | «Штучна кутикула» (ARTIFICIAL CUTICLE - «ARTICLE») для захисту інкубаційних яєць курей від патогенної мікрофлори : композиція на основі хітозану і нанодисперсного оксиду цинку (ZnO) | Чех, Олександр Олександрович; Самохіна, Євгенія Анатоліївна; Бордунова, Ольга Георгіївна; Чех, Александр Александрович; Самохина, Евгения Анатольевна; Бордунова, Ольга Георгиевна; Сheh, Alexandr Alexandrovich; Samokhina, Evgeniya Anatoliyivna; Bordunova, Olga Georgievna |