Перегляд зібрання за групою - Теми hop extract
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2024 | Use of hop extract in the biotechnology of kefir beverage | Samilyk, Maryna; Bolgova, Natalia; Samokhina, Evgeniya; Cherniavska, Tetiana; Kharchenko, Serhiі; Самілик, Марина; Болгова, Наталія; Самохіна, Євгенія; Чернявська, Тетяна; Харченко, Сергій |
| 2022 | Розробка технології кисломолочного напою на основі хмелевої закваски | Пігуль, Анна Володимирівна; Pigul, Anna Volodymyrivna |