Перегляд зібрання за групою - Теми meat-containing semi smoked sausage
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2020 | Оцінка якості напівкопчених ковбас із різним співвідношенням качки та прісноводної аквакультури | Божко, Наталія Володимирівна; Тищенко, Василь Іванович; Клименко, Валерія Олександрівна; Божко, Наталья Владимировна; Тищенко, Василий Иванович; Клименко, Валерия Александровна; Bozhko, Natalia Vladimirovna; Tischenko, Vasyl Ivanovich; Klimenko, Valeriya Olexandrivna |
| 2020 | Перспективи крафтового виробництва комбінованих м'ясопродуктів | Божко, Наталія Володимирівна; Тищенко, Василь Іванович; Пасічний, Василь Миколайович; Клименко, Валерія; Божко, Наталья Владимировна; Тищенко, Василий Иванович; Пасичный, Василий Николаевич; Клименко, Валерия; Bozhko, Natalia Vladimirovna; Tischenko, Vasyl Ivanovich; Pasichnyi, Vasil Mikolaovich; Klimenko, Valeriya |