Перегляд зібрання за групою - Теми microstructural study
Результати 1 до 1 із 1
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2017 | Вивчення морфологічної структури полісахаридних харчових добавок, що використовуються при виготовленні м'ясних продуктів | Фотіна, Т. І.; Старосельська, А. Л.; Бондаренко, П. Г.; Фотина, Т. И.; Старосельская, А. Л.; Бондаренко, П. Г.; Fotina, T. I.; Staroselska, A. L.; Bondarenko, P. G. |