Перегляд зібрання за групою - Теми moisture-thermal treatment
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2023 | Technology of physically modification of potato starch and their applications in food products | Deng, Chunli; Ден, Чунлі |