Перегляд зібрання за групою - Теми physicochemical characteristics
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2020 | Study on the effect of different bran addition on the quality of pork sausage | Kryzhska, Т.; Feifei, S.; Zhenhua, D.; Крижська, Т.; Фейфей, Ч.; Чжєньхуа, Д.; Крыжская, Т.; Фейфей, Ч.; Чжэньхуа, Д. |
| 2020 | The characteristics of the properties of artichoke powder and its use in food | Kryzhska, Т.; Danylenko, S.; Xiulian, H.; Крижська, Т.; Даніленко, С.; Хуліань, Х.; Крыжская, Т.; Даниленко, С.; Хулиань, Х. |