Перегляд зібрання за групою - Теми puree
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2020 | Моделювання рецептурного складу напівфабрикатів білково-вуглеводних | Сефіханова, К. А.; Применко, В. Г.; Геліх, А. O.; Сефиханова, Е. А.; Применко, В. Г.; Гелих, А. А.; Sefikhanova, K. А.; Prymenko, V. G.; Helikh, A. O. |
| 2024 | Удосконалення технології виробництва морозива функціонального призначення | Бабаєва, Каріна; Babaieva, K. |