Browsing by Subject thermophilic and mesophilic bacteria
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2023 | Вивчення технологічних властивостей молока при переробці його в сир в умовах ФОП «Оберіг» | Говоруха, Костянтин Васильович; Govorukha, Kostyantyn Vasyliovych |