Browsing by Author Кошель, О.
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2024 | Introduction of vortex machines in bakery production | Savchenko, M.; Radchuk, O.; Koshel, O.; Савченко, М.; Радчук, О.; Кошель, О. |
| 2024 | Удосконалення технології кексів з використанням люпинового борошна | Кошель, О.; Савченко, М.; Перцевой, Ф.; Маренкова, Т.; Koshel, O.; Savchenko, M.; Pertsevoi, F.; Marenkova, T. |
| 2024 | Інноваційна технологія приготування тіста для піци | Кошель, О.; Маренкова, Т.; Степанова, Т.; Крутась, А.; Koshel, O.; Marenkova, T.; Stepanova, T.; Krutas, A. |