Browsing by Author Шань, Ф.
Showing results 1 to 2 of 2
Issue Date | Title | Author(s) |
2020 | Гастрономічне комбінування сировини для виготовлення мʹясних виробів | Крижська, Т.; Хуалянь, Х.; Шань, Ф.; Крыжская, Т.; Хуалянь, Х.; Шань, Ф.; Kryzhska, Т.; Xiulian, H.; Shang, F. |
2020 | Обгрунтування вибору перспективної регіональної сировини України та Китаю для виготовлення варених мʹясних продуктів | Крижська, Т.; Шань, Ф.; Крыжская, Т.; Шань, Ф.; Kryzhska, Т.; Shang, F. |