Issue Date | Title | Author(s) |
2012 | Біологічна хімія | Кіндя, Валерій Ілліч; Божко, Наталія Володимирівна; Киндя, Валерий Ильич; Божко, Наталья Владимировна; Kinda, V. I.; Bozhko, N. V. |
2012 | Біологічна хімія | Кіндя, Валерій Ілліч; Божко, Наталія Володимирівна; Киндя, Валерий Ильич; Божко, Наталья Владимировна; Kinda, V. I.; Bozhko, N. V. |
2020 | Вивчення функціонально-технологічних властивостей фаршевих систем із додаванням борошна насіння коноплі | Тищенко, В. І.; Божко, Н. В.; Малишевський, В. В.; Тищенко, В. И.; Божко, Н. В.; Малишевский, В. В.; Tischenko, V. I.; Bozhko, N. V.; Malyshevskyi, V. V. |
2010 | Основи тваринництва та ветеринарно-санітарної експертизи | Тищенко, В. І.; Божко, Н. В.; Бердіна, І. В.; Тищенко, В. И.; Божко, Н. В.; Бердина, И. В.; Tischenkо, V. I.; Bozhko, N. V.; Bеrdinа, I. V. |
2011 | Перспективи розведення широколапого річкового рака | Тищенко, В. І.; Божко, Н. В.; Коверга, В. В.; Тищенко, В. И.; Божко, Н. В.; Коверга, В. В.; Tischenkо, V. I.; Bozhko, N. V.; Koverga, V. V. |
2011 | Резерви отримання яловичини | Тищенко, В. І.; Божко, Н. В.; Тищенко, В. И.; Божко, Н. В.; Tischenko, V. I.; Bozhko, N. V. |
2018 | Розробка рецептури варених ковбас з м’ясом водоплавної птиці та малоцінної ставкової риби | Божко, Н. В.; Пасічний, В. М.; Тищенко, В. І.; Коник, М. В.; Божко, Н. В.; Пасичный, В. Н.; Тищенко, В. И.; Коник, М. В.; Bozhko, N. V.; Pasichnyi, V. M.; Tischenko, V. I.; Konik M. V. |
2018 | Стабілізація ліпідів варено-копчених ковбас із м’яса качки в процесі їх зберігання | Божко, Н. В.; Тищенко, В. І.; Пасічний, В. І.; Крижська, Т. А.; Божко, Н. В.; Тищенко, В. И.; Пасечный, В. И.; Крижская, Т. А.; Bozhko, N. V.; Tishchenko, V. I.; Pasechny, V. I.; Krizhska, T. A. |
2012 | Технологія зберігання, консервування та переробки м’яса | Тищенко, В. І.; Божко, Н. В.; Тищенко, В. И.; Божко, Н. В.; Tischenkо, V. I.; Bozhko, N. V. |
2016 | Якість та технологічні властивості свинини, що надходить на переробні підприємства Сумської області | Тищенко, В. І.; Тищенко, В. И.; Tishchenko, V. I.; Божко, Н. В.; Божко, Н. В.; Bozhko, N. V. |