Перегляд зібрання за групою - Автори Puryhin, I. O.
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2023 | Розробка рецептурних композицій сирних паст з підвищеною біологічною цінністю | Назаренко, Ю. В.; Пуригін, І. О.; Болгова, Н. В.; Синенко, Т. П.; Nazarenko, Y. V.; Puryhin, I. O.; Bolhova, N. V.; Synenko, T. P. |
| 2026 | Удосконалення технології сиркових паст з використанням молочної сироватки і компонентів рослинного походження | Пуригін, Іван Олександрович; Puryhin, I. O. |