Browsing by Author Vechorka, Viktoriia
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023 | Determining the influence of raw milk protein composition on the yield of cheese and its nutrient content | Ladyka, Volodymyr; Bolgova, Natalia; Synenko, Tetiana; Skliarenko, Yuriy; Vechorka, Viktoriia; Ладика, Володимир Іванович; Болгова, Наталія Вікторівна; Синенко, Тетяна Павлівна; Скляренко, Юрій Іванович; Вечорка, Вікторія Вікторівна |