Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/13340
Назва: | Удосконалення технології виробництва м’яса курчат кросу «Cobb 500» у товаристві з обмеженою відповідальністю «Вінницька птахофабрика» |
Інші назви: | Improving the technology of production of meat of crossbred chickens «Cobb 500» at LLC «Vinnytsia Poultry Farm» |
Автори: | Надкерничний, Олег Nadkernychny, Oleg |
Ключові слова: | птахівництво комбікорми годівля poultry farming compound feed feeding |
Дата публікації: | 2024 |
Видавництво: | СНАУ |
Бібліографічний опис: | Біолого-технологічний факультет ; наук. керівник Ю. І. Скляренко |
Короткий огляд (реферат): | Кваліфікаційна робота присвячена вдосконаленню технологічних процесів у птахівництві, зокрема щодо підвищення ефективності виробництва м’яса бройлерів. У роботі обґрунтовано, що основним фактором, який впливає на ефективність вирощування птиці, є правильна годівля, зокрема оптимально збалансований раціон, який має включати необхідну кількість білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів. Окрему увагу в роботі приділено характеристиці породи бройлерів кросу «Cobb 500», яка є однією з найбільш продуктивних на сучасному ринку. Автор зазначає, що завдяки генетичним особливостям цієї породи, птиця здатна ефективно перетравлювати корми і швидко набирати вагу, що є важливим фактором у забезпеченні високої рентабельності виробництва. У рамках дослідження також розглядаються економічні аспекти діяльності птахофабрики, включаючи показники ресурсоефективності. Використання інноваційних технологій, таких як автоматизація годівлі та моніторинг стану птахів за допомогою сучасних систем, дозволяє значно знижувати витрати на виробництво та підвищувати загальну ефективність підприємства. Робота має велике практичне значення для підприємств, що займаються вирощуванням бройлерів, адже вона містить рекомендації щодо оптимізації годівлі та застосування сучасних технологій, що сприяють підвищенню економічної ефективності виробництва та забезпеченню споживачів доступними та якісними м’ясними продуктами. |
Опис: | The qualification work is devoted to the improvement of technological processes in poultry farming, in particular, to increasing the efficiency of broiler meat production. The work substantiates that the main factor affecting the efficiency of poultry farming is proper feeding, in particular an optimally balanced diet, which should include the required amount of proteins, fats, carbohydrates, vitamins and minerals. Special attention is paid in the work to the characteristics of the cross-bred broiler breed "Cobb 500", which is one of the most productive on the modern market. The author notes that due to the genetic characteristics of this breed, the bird is able to effectively digest feed and quickly gain weight, which is an important factor in ensuring high profitability of production. The study also examines the economic aspects of the poultry farm, including resource efficiency indicators. The use of innovative technologies, such as feeding automation and monitoring the condition of birds using modern systems, allows you to significantly reduce production costs and increase the overall efficiency of the enterprise. The work is of great practical importance for enterprises engaged in broiler farming, as it contains recommendations for optimizing feeding and applying modern technologies that contribute to increasing the economic efficiency of production and providing consumers with affordable and high-quality meat products. |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/13340 |
Розташовується у зібраннях: | Біолого-технологічний |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Олег НАДКЕРНИЧНИЙ.pdf Restricted Access | 1,48 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити Запит копії |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.