Сучасні тенденції розвитку виробництва зерна в Україні та світі

Abstract

У статті розкрито основні особливості вирощування зернових культур. У дослідженні представлено економічне значення зернових культур та тенденції їх змін у світі, а потім і на рівні України. Найбільшим виробником пшениці в світі є Європейський Союз, але його перевага над іншими країнами буде продовжувати зменшуватися. Передбачається, що перше місце займуть Китай та Індія. Важливими виробниками пшениці є також країни Чорноморського регіону та США, проте найвищий приріст серед десятки кращих виробників спостерігається в Україні. Основними виробниками фуражного зерна є США, Китай та Європейський Союз. Було представлено зміни площі посівів, наборів та валових зборів. Порівнювались напрями розподілу зернових культур за останній період. Визначено напрями змін на ринку зернових культур в Україні. В Україні площа вирощування та рівень урожайності були стабільними. Ключовим напрямком розвитку ринку зерна в Україні є розширення експорту.

В статье раскрыты основные особенности выращивания зерновых культур. В исследовании представлены экономическое значение зерновых культур и тенденции их изменения в мире, а затем и на уровне Украины. Крупнейшим производителем пшеницы в мире является Европейский Союз, но его преимущество над другими странами будет продолжать уменьшаться. Предполагается, что первое место займут Китай и Индия. Важными производителями пшеницы также страны Черноморского региона и США, однако высокий прирост среди десятки лучших производителей наблюдается в Украине.