Удосконалення технології виробництва інкубаційних яєць курей кросу Рос-308 в умовах ТОВ ППК "Запорізький"

Abstract

Предметом дослідження була промислова технологія виробництва інкубаційних яєць курей батьківського стада кросу Росс 308 в умовах приватного акціонерного товариства ППК «Запорізький». Основна продукція господарства - це отримання інкубаційних яєць для подальшого інкубування та отримання курчат-бройлерів, а також отримання товарних яєць та м`яса. Об’єктом досліджень були батьківське стадо та ремонтний молодняк кросу Росс-308, та технологія його вирощування до переведення у батьківське стадо, оптимізація основних технологічних процесів виробництва інкубаційних яєць у ТОВ ППК «Запорізький». Предметом исследования являлась промышленная технология производства инкубационных яиц кур родительского стада кросса Росс 308 в условиях частного акционерного общества ППК «Запорожский». Основная продукция хозяйства – это получение инкубационных яиц для дальнейшего инкубирования и получения цыплят-бройлеров, а также получение товарных яиц и мяса. Объектом исследований были родительское стадо и ремонтный молодняк кросса Росс-308, и технология его выращивания для перевода в родительское стадо, оптимизация основных технологических процессов производства инкубационных яиц в ООО ППК «Запорожский».