Перегляд зібрання за групою - Теми Sorbus aucuparia
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2024 | Optimisation of drying of Sorbus aucuparia fruit processing derivatives using the response surface methodology | Samilyk, Marina; Demidova, Evgenia; Synenko, Tetiana; Самілик, М. М.; Демидова, Є. В.; Синенко, Т. П. |
| 2022 | Вплив осмотичної дегідратації на амінокислотний склад Sorbus aucuparia | Самілик, Марина Михайлівна; Samilyk, M. |
| 2024 | Перспективи використання порошку Sorbus aucuparia у виробництві грисіні | Демидова, Є. В.; Самілик, М. М.; Буяло, Є. С.; Demidova, E. V.; Samilik, M. M.; Buyalo, E. S. |