Перегляд зібрання за групою - Теми bifidobacteria
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2017 | Способи подовження термінів зберігання йогурту | Кітченко, Людмила Миколаївна; Назаренко, Юлія Валентинівна; Окуневська, Світлана Олександрівна; Цигура, Вікторія Вікторівна; Китченко, Людмила Николаевна; Назаренко, Юлия Валентиновна; Окуневская, Светлана Александровна; Цигура, Виктория Викторовна; Kitchenko, L. N.; Nazarenko, J. V.; Okunevska, S. O.; Tsyhura, V. V. |
| 2015 | Удосконалення технології кисломолочного напою шляхом спільного культивування кисломолочних та біфідобактерій | Назаренко, Тетяна Сергіївна; Назаренко, Татьяна Сергеевна; Nazarenko, Tatyana |