Browsing by Subject extract
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Evaluation of rosemary extract effectiveness in the technology of meat-containing sausages with duck meat | Bozhko, Nataliia; Tischenko, Vasyl; Baidak, Liudmyla; Pasichnyi, Vasyl; Божко, Наталія; Тищенко, Василь; Байдак, Людмила; Пасічний, Василь; Божко, Наталья; Тищенко, Василий; Байдак, Людмила; Пасичный, Василий |
| 2023 | Використання екстракту чорниці у виробництві вершкового масла | Болгова, Наталія Вікторівна; Ткаченко, Олена Володимирівна; Bolhova, N.; Tkachenko, O. |