Перегляд зібрання за групою - Автори Ткаченко, Н. А.
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2018 | Starter cultures compositions with probiotics for fermented milk products and cosmetics | Tkachenko, N. A.; Nazarenko, Ju. V.; Dets, N. O.; Izbash, E. O.; Klimentieva, I. O.; Ткаченко, Н. А.; Назаренко, Ю. В.; Дец, Н. О.; Ізбаш, Є. О.; Кліментьєва, I. O.; Ткаченко, Н. А.; Назаренко, Ю. В.; Дец, Н. А.; Избаш, Е. А.; Климентьева, И. А. |
| 2015 | Обгрунтування раціонального співвідношення монокультур B. аnimalis Bb-12 зі змішаними культурами лактобактерій у технологіях ферментованих функціональних молочних продуктів для людей з серцево-судинними захворюваннями | Ткаченко, Н. А.; Назаренко, Ю. В.; Окуневська, С. О.; Ткаченко, Н. А.; Назаренко, Ю. В.; Окуневская, С. А.; Tkachenko, N. A.; Nazarenko, J. V.; Okunevska, S. O. |
| 2015 | Раціональне співвідношення культур лактобактерій у біотехнології кисломолочних продуктів для людей з серцево-судинними захворюваннями | Ткаченко, Н. А.; Назаренко, Ю. В.; Окуневська, С. О.; Ткаченко, Н. А.; Назаренко, Ю. В.; Окуневская, С. А.; Tkachenko, N. A.; Nazarenko, J. V.; Okunevska, S. O. |