Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/1063| Назва: | Дослідження якості зразків риби мороженої, їх ідентифікація за маркуванням Управлінням по захисту прав споживачів у мережі супермаркетів ТОВ «ЕКО |
| Інші назви: | Исследования качества образцов рыбы мороженой, их идентификация по маркировке Управлением по защите прав потребителей в сети супермаркетов ООО «ЭКО |
| Автори: | Нерубенко, Інна Олександрівна Нерубенко, Инна Александровна |
| Ключові слова: | товарознавство контроль якості продукції харчові продукти рибопродукти контроль качества продукции товароведение пищевые продукты рыбопродукты |
| Дата публікації: | 2013 |
| Видавництво: | Сумський національний аграрний ун-т |
| Бібліографічний опис: | Факультет економіки та менеджменту; наук. керівник Н. О. Сорокіна |
| Короткий огляд (реферат): | Провести дослідження питань, пов’язаних з аналізом ринку риби в Україні, визначити роль і функції управління по захисту прав споживачів щодо контролю за дотриманням правил торгівлі, якістю, безпекою риби мороженої, встановити фактори, що формують якість; провести дослідження зразків риби мороженої на відповідність вимогам НД на конкретному торговому підприємстві – супермаркеті ЕКО-маркет. |
| Опис: | Провести исследование вопросов, связанных с анализом рынка рыбы в Украине, определить роль и функции управления по защите прав потребителей по контролю за соблюдением правил торговли, качеством, безопасностью рыбы мороженой, определить факторы, формирующие качество, провести исследование образцов рыбы мороженой на соответствие требованиям НД на конкретном торговом предприятии - супермаркете ЕКО-маркет. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/1063 |
| Розташовується у зібраннях: | Економіки та менеджменту |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| opr033MM.pdf Restricted Access | 1,28 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити Запит копії |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.