Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/1080| Назва: | Проведення контролю якості йогуртів Управлінням по захисту прав споживачів у мережі супермаркетів ТОВ «ЕКО» м. Суми та визначення їх конкурентоспроможності |
| Інші назви: | Проведення контролю якості йогуртів Управлінням по захисту прав споживачів у мережі супермаркетів ТОВ «ЕКО» м. Суми та визначення їх конкурентоспроможності |
| Автори: | Таргунжіді, Олександра Ігорівна Таргунжиди, Александра Игоревна |
| Ключові слова: | товарознавство харчові продукти контроль якості продукції молочні продукти товароведение пищевые продукты контроль качества продукции молочные продукты |
| Дата публікації: | 2013 |
| Видавництво: | Сумський національний аграрний ун-т |
| Бібліографічний опис: | Факультет економіки та менеджменту; наук. керівник М. П. Головко |
| Короткий огляд (реферат): | Молочні підприємства виробляють широкий асортимент йогуртів, який постійно оновлюється. Враховуючи ринкові дослідження , слід зазначити, що попит на цей продукт самий стабільний і він постійно зростає. Разом з тим, останнім часом якість молочних продуктів викликає багато нарікань, що пов’язане з неякісною сировиною, її фальсифікацією, порушенням технології виготовлення молочних продуктів. |
| Опис: | Молочные предприятия производят широкий ассортимент йогуртов, который постоянно обновляется. Учитывая рыночные исследования, следует отметить, что спрос на этот продукт самый стабильный и он постоянно растет. Вместе с тем, в последнее время качество молочных продуктов вызывает много нареканий, что связано с некачественной сырьем, ее фальсификацией, нарушением технологии изготовления молочных продуктов. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/1080 |
| Розташовується у зібраннях: | Економіки та менеджменту |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| opr0334E.pdf Restricted Access | 2,22 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити Запит копії |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.