Санітарно-гігієнічна оцінка пташників в умовах Філія «Птахокомплекс» ТОВ «Вінницька птахофабрика» Вінницької області

Abstract

В роботі висвітлено вплив дезінфікуючих препаратів різних груп на санітарно-гігієнічний стан приміщень для утримання курей, на здоров’я та господарські якості птиці. Описані дослідження впливу дезінфікуючих препаратів на санітарно-показову мікрофлору, наведені приклади антимікробної ефективності досліджуваних препаратів, досліджена господарсько-цінні якості птиці за різних методів обробки пташника. Використання дезінфікуючого засобу Віркон S у пташнику та на обладнанні показало сильний антимікробний ефект. Кількість мікрофлори на поверхнях зменшилася на 82,8%. Дезінфекція пташника препаратом Віросан F2 призвела до зменшення мікрофлори на поверхнях пташника та обладнання на 84,3%. Жива вага курей дослідних курей, в 60 добовому віці що утримуються в пташнику №2 – на 2,7 % більша ніж у птиці, що утримують в першому пташнику. Додатковий економічний ефект від використання дезінфектанту Віросан Ф2 становить 600 грн на 1000 голів курчат.