Зв‘язок росту телят української червоно-рябої молочної породи з ознакою чутливості до стресу в умовах Державне підприємство «Дослідне господарство «Нива» Інституту розведення і генетики тварин імені М.В. Зубця» НААН

Abstract

Кваліфікаційна робота присвячена вивченню зв’язку росту телят молочних порід ознакою чутливості до стресу у стаді ДП ДГ «Нива» Інституту розведення і генетики тварин імені М.В. Зубця» НААН. Проаналізовано динаміка рівня вирощування ремонтних телиць, молочна продуктивність корів, породний склад та генеалогічна структура стада. Встановлено, що в стаді досить складна генотипова структура, яка склалася за використання внутрішньопорідного розведення української червоно-рябої молочної породи і вбирного схрещування з голштинською породою. Генеалогічна структура представлена 10 заводськими лініями та спорідненими групами. Аналіз динаміки молочної продуктивності в стаді показав повільне збільшення рівня надою при стабільних рівнях вмісту жиру та вмісту білка в молоці. За еозинофільним тестом на стресчутливість серед досліджуваних тварин виявлено 61% стресчутливих особин. Встановлено статистично значущу різницю між вмістом еозинофілів в крові телят, що ідентифіковані як стрес чутливі, а також телят, що ідентифіковані як стрес стійкі (Р < 0.01). Сила впливу стрес-статусу на живу масу телиць має тенденцію до поступового збільшення. У віці 15 та 18 місяців сила впливу стрес-статусу на живу масу телиць була значна та статистично вірогідна (Р<0,05).