Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/14540| Title: | Технологічні особливості виробництва яловичини в умовах ТОВ «Агрікор Холдинг», Чернігівська область |
| Other Titles: | Technological features of beef production in the conditions of Agrikor Holding LLC, Chernihiv region |
| Authors: | Прінь, Дмитро Олександрович Prin, Dmytro Oleksandrovych |
| Keywords: | м’ясна худоба бугайці відгодівельні репродуктивні ознаки beef cattle fattening bulls reproductive traits |
| Issue Date: | 2025 |
| Publisher: | СНАУ |
| Citation: | Біолого-технологічний факультет ; наук. керівник В. В. Попсуй |
| Abstract: | Метою роботи стало вивчення технології виробництва високоякісної яловичини шляхом впровадження інтенсивних технологій в вирощування м’ясної худоби. Предметом спостережень стали умови утримання, годівля, методи розведення та організаційні аспекти утримання і догляду тварин. Об’єктом досліджень стала м’ясна худоба 7 порід. Встановлені особливості формування м’ясних якостей молодняку в процесі вирощування, в залежності від генотипу, та запропоновані заходи з удосконалення технології. На основі проведених досліджень встановлено, що використання спеціалізованої м’ясної худоби, як Європейської так і вітчизняної – реальний шлях до створення галузі м’ясного скотарства, інтеграції України в міжнародний ринок високоліквідних сільськогосподарських продуктів. |
| Description: | The aim of the work was to study the technology of producing high-quality beef by introducing intensive technologies in the cultivation of beef cattle. The subject of observations was the conditions of maintenance, feeding, breeding methods and organizational aspects of keeping and caring for animals. The object of research was beef cattle of 7 breeds. The features of the formation of meat qualities of young animals in the process of growing, depending on the genotype, were established, and measures were proposed to improve the technology. Based on the research conducted, it was established that the use of specialized beef cattle, both European and domestic, is a real way to create a meat cattle industry, and to integrate Ukraine into the international market of highly liquid agricultural products. |
| URI: | https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/14540 |
| Appears in Collections: | Біолого-технологічний |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Дмитро ПРІНЬ.pdf Restricted Access | 2,22 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.