Технологія вирощування та відгодівля індиків в умовах підприємства ТОВ «Індичка» Сумської області

Abstract

У кваліфікаційній роботі висвітлено особливості технології вирощування та відгодівлі індиків у виробничих умовах підприємства ТОВ«Індичка» Сумської області. Метою дослідження було вивчення впливу умов утримання, годівлі та генотипових факторів на показники росту, розвитку та м’ясної продуктивності індиків кросу Converter (Хайбрід Конвертор), який є одним із найперспективніших на вітчизняному ринку. Були вивчені технологічні аспекти вирощування індиків, а саме підготовка пташників, годівля, контроль умов утримання. Проведено аналіз змін живої маси індичат у процесі вирощування, вивчено показники забійної та м’ясної продуктивності та якість тушки. Окрема увага приділена відповідності технологій сучасним вимогам до ефективного ведення птахівництва. У роботі сформульовано практичні пропозиції щодо покращення виробничого процесу, оптимізація годівлі, контроль мікроклімату, удосконалення системи профілактики стресу. Результати дослідження можуть бути використані у виробничій практиці птахівничих господарств, що спеціалізуються на вирощуванні індиків для м’ясного виробництва.