Вплив біологічно активних речовин на вуглеводно-ліпідний обмін в організмі корів у період сухостою

Abstract

Проведенні дослідження дозволили встановити, що тільність корів супроводжується активним рівнем обміну ліпідів. Загальна кількість ліпідів у крові тварин була в 1,12 рази, в 1,18–1,22 рази більше у дослідних тварин. Вміст триацилгліцерідів в крові тварин дослідних і контрольних тварин коливався незначно. Депонована енергії, на раціонах корів з біологічно активними речовинами менше використовувалась. НЕЖК у крові корів дослідних груп було – в 1,06, в 1,20 та в 1,21 рази менше, ніж у контрольних тварин (р<0,05). Введення в раціон корів БАВ в період сухостою позитивно вплинула на жировий метаболізм. Метаболізм вуглеводів також зазнав значних змін за умов введення добавок. Вміст глюкози у крові корів дослідних груп, знизися у порівняні з показниками крові тварин контрольної групи, в 1,03, в 1,09 та в 1,12 рази (р<0,05). Коливання вмісту лактату (кінець останнього місячна тільності) у дослідних корів було незначним – 1,28-1,32 %. Про підвищення ефективності використання полісахарів свідчить вміст пірувату у корів дослідних груп. Його вміст знижувався в 1,04 – 1,07 рази у дослідних тварин, 3 та 4 групи. Зміни зазнав енергетичні пул дослідних корів до моменту завершення тільності. Дихання у дослідних корів виявилося на 3,57%, на 5,36%, на 5,36% більше. У контрольних тварин дихальний об’єм легень був в 1,09, в 1,12 рази (р<0,01), та в 1,22 рази (р<0,01), менше, ніж у дослідних корів. Такий стан речей пов’язано з високим рівнем метаболічних процесів щодо ліпідів. Важливим є те, що сурфактант легень синтезується з жирних кислот, підвищує функціональну активність легень і забезпечує високий рівень вентиляції легень. Аерація в першу чергу забезпечується дихальним об’ємом. У дослідних тварин дихальний об’єм легень в 1,13, в 1,18 (р<0,05) та в 1,28 рази (р<0,01) більше, ніж у контрольних корів, що, на нашу думку, вливає на формування сурфактантної системи легень. Вірогідно більший дихальний об’єм легень у дослідних корів підвищив споживання Оксигену, 1,072, в 1,13 та в 1,18 рази, і знизив у даних тварин енергетичні витрати, в 1,12, в 1,13 та в 1,17 рази (р<0,05). Активація біологічно активними добавками ліпідно-вуглеводного обміну в організмі корів, впливає на забезпечення плоду будівельним та енергетичним матеріалом і сприяє у формуванні функціонально активних телят. Пул ліпідів у крові новонароджених телят отриманих від корів дослідних груп – в 1,03, в 1,09 рази більше даного показника контрольних телят. У телят дослідних груп вміст НЕЖК у крові було – в 1,06, в 1,09, в 1,08 рази менше. β-ліпопротеїдів у крові контрольних телят було в 1,15 рази, в 1,18 рази та в 1,22 рази менше (р<0,05) дослідних тварин.