Удосконалення технологічного процесу доїння корів з розробкою пульсатора доїльного апарату в умовах ФГ «Богатирівське» с. Андріяшівка, Роменського району

Abstract

Кваліфікаційна робота присвячена вирішенню актуального завдання підвищення ефективності виробництва молока шляхом удосконалення робочих органів доїльного апарата та оптимізації технології машинного доїння. У роботі проведено аналіз сучасного стану галузі молочного тваринництва, розглянуто фізіологічні особливості молоковіддачі корів та зоотехнічні вимоги до роботи вакуумного обладнання. Виконано порівняльну характеристику існуючих конструкцій пульсаторів та обґрунтовано необхідність їхньої модернізації для стабілізації режимів доїння. Основна конструкторська частина проєкту спрямована на розробку вдосконаленого пульсатора для лінійної доїльної установки АДМ-8А-1. Запропоновано використання багатокамерного мембранно-клапанного механізму з інтегрованою стерилізуючою тканиною (фільтром) на впускному каналі. Таке рішення забезпечує стабільне співвідношення тактів ссання і стиснення, глибоке очищення атмосферного повітря та суттєве зниження бактеріального забруднення молока, що запобігає захворюванням вимені на мастит та підвищує ґатунок сировини. У проєкті представлено комплекс технологічних та термодинамічних розрахунків: досліджено кінематику перетікання повітря через дросельні канали, визначено граничні умови сили пружності мембрани та теоретичний ресурс безвідмовної роботи пристрою. Розраховано економічну ефективність модернізації, яка підтвердила надзвичайно швидку окупність (0,013 року) та високу рентабельність проєкту за рахунок підвищення закупівельної ціни на якісне молоко.