Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/2051
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.author | Федірко, А. О. | - |
dc.contributor.author | Кондратюк, Н. В. | - |
dc.contributor.author | Степанова, Т. М. | - |
dc.contributor.author | Федирко, А. О. | - |
dc.contributor.author | Кондратюк, Н. В. | - |
dc.contributor.author | Степанова, Т. М. | - |
dc.contributor.author | Fedirko, A. O. | - |
dc.contributor.author | Kondratjuk, N. V. | - |
dc.contributor.author | Stepanova, T. M. | - |
dc.date.accessioned | 2015-01-21T10:58:52Z | - |
dc.date.available | 2015-01-21T10:58:52Z | - |
dc.date.issued | 2014 | - |
dc.identifier.citation | Федірко А.О. Проблема кальцієдефіциту серед молоді та способи її подолання [Електронний ресурс] / А.О. Федірко., Н.В. Кондратюк, Т.М.Степанова // Збірник матеріалів VII Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених та студентів з міжнародною участю «Проблеми формування здорового способу життя у молоді» / Міністерство освіти і науки України. – Одеса: 2014 – С. 71-72 | uk_UK |
dc.identifier.uri | http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/2051 | - |
dc.description | Attention is given to overcome the calcium deficiency among young people by making the recipe sweet jelly products of low-esterified pectin and amidated free calcium ions. | uk_UK |
dc.description.abstract | Приділяється увага подоланню кальциєдефіциту серед молоді шляхом введення до рецептури солодких желейних виробів низькоетерифікованого амідованого пектину та вільних іонів кальцію. Уделяется внимание преодолению кальциедефицита среди молодежи путем внесения в рецептуру сладких желейних изделий низкоэтерифицированного амидированного пектина и свободных ионов кальция. | uk_UK |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.publisher | Одеська національна академія хфрчових технологій | uk_UK |
dc.subject | дефіцит кальцію | uk_UK |
dc.subject | низькоетерифікований амідований пектин | uk_UK |
dc.subject | желе | uk_UK |
dc.subject | гелеутворення | uk_UK |
dc.subject | дефицит кальция | uk_UK |
dc.subject | низкоэтерифицированный амидированный пектин | uk_UK |
dc.subject | желе | uk_UK |
dc.subject | гелеобразование | uk_UK |
dc.subject | calcium | uk_UK |
dc.subject | low-esterified | uk_UK |
dc.subject | amidated pectin | uk_UK |
dc.subject | gelation | uk_UK |
dc.title | Проблема кальцієдефіциту серед молоді та способи її подолання | uk_UK |
dc.title.alternative | Проблема кальциедефицита среди молодежи и способы его преодоления | uk_UK |
dc.title.alternative | The problem of calcium deficiency among young people and ways to overcome it | uk_UK |
dc.type | Other | uk_UK |
Розташовується у зібраннях: | Статті, тези доповідей |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Федирко_Кондратюк_Степанова.pdf | 132,29 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.