Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/2087
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorГорбатенко, Л. И.-
dc.contributor.authorГриньова, Д. В.-
dc.contributor.authorГорбатенко, Л. І.-
dc.contributor.authorГринёва, Д. В.-
dc.contributor.authorGorbatenko, L. I.-
dc.contributor.authorHrynova, D. V.-
dc.date.accessioned2015-02-17T12:27:06Z-
dc.date.available2015-02-17T12:27:06Z-
dc.date.issued2014-
dc.identifier.citationГорбатенко Л. И. Влияние санитарного состояния технологической линии производства молока на его качество [Электронный ресурс] / Л. И. Горбатенко, Д. В. Гриньова // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : материалы XVII Международной студенческой научной конференции, (29-30 мая 2014 г.). - Горки, 2014. - С. 93-96.uk_UK
dc.identifier.urihttp://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/2087-
dc.descriptionIt was researched the effect quality of sanitary treatment of all equipment for raw milk. On the day of maintenance of the equipment sanitary condition of the milk from the cows meet standards for raw milk, but for a week at a daily sanitize milking equipment milk gradually polluting. Milk hose and tank-cooler on the first day was pretty bad condition, which gives grounds to conclude that low-quality sanitary processing and maintenance of equipment.uk_UK
dc.description.abstractБыло исследовано как влияет качество санитарной обработки оборудования на молоко. В день технического обслуживания оборудования санитарное состояние молока из-под коров отвечало требованиям стандарта для сырого молока, но в течение недели при ежедневной санитарной обработке доильно-молочного оборудования молоко постепенно загрязнялось. Молоко из шланга и танка-охладителя в первый же день имело довольно плохое состояние, что дает основания сделать вывод о некачественной санитарной обработке и техническом обслуживании оборудования.uk_UK
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectмолокоuk_UK
dc.subjectмолокопроводuk_UK
dc.subjectтанк-охладительuk_UK
dc.subjectмолокоuk_UK
dc.subjectмолокопровідuk_UK
dc.subjectтанк-охолоджувачuk_UK
dc.subjectraw milkuk_UK
dc.subjectmilk pipeuk_UK
dc.subjectgeneral cleaninguk_UK
dc.titleВлияние санитарного состояния технологической линии производства молока на его качествоuk_UK
dc.title.alternativeВплив санітарного стану технологічної лінії виробництва молока на його якістьuk_UK
dc.title.alternativeInfluence of sanitary condition of technological line of milk production on its qualityuk_UK
dc.typeOtheruk_UK
Розташовується у зібраннях:Статті, тези доповідей

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Горбатенко Л. І. Влияние санитарного состояния.pdf57,68 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.