Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/2286| Title: | Удосконалення санітарно-гігієнічних умов і первинної обробки молока на молочних фермах |
| Other Titles: | Усовершенствования санитарно-гигиенических условий и первичной обработки молока на молочных фермах Improvement of sanitary-hygenic terms and roughing-out of milk on sucklings farms |
| Authors: | Могутова, Валентина Федорівна Могутова, Валентина Федоровна Mogutova, Valentyna |
| Keywords: | якість молока молочна ферма доїння очищення качество молока молочная ферма доение очистка quality of milk suckling farm milking cleaning |
| Issue Date: | Sep-2014 |
| Publisher: | Сумський національний аграрний університет |
| Citation: | Могутова В. Ф. Удосконалення санітарно-гігієнічних умов і первинної обробки молока на молочних фермах [Електронний ресурс] / В. Ф. Могутова // Технологии ХХІ века: Сборник тезисов по материалам 20й международной научной конференции ( 9-14 сентября 2014 г. ). – Суми: СНАУ, 2014. – 182 с. (46) |
| Abstract: | В даній роботі проведені дослідження та аналіз виробництва молока високої якості, як сировини для переробки, що досягається правильною організацією процесу доїння, починаючи з підготовки вимені, дотримання усіх процедур доїння, ефективного використання засобів для догляду за вименем корови і підтримання загального санітарно-гігієнічних умов. В данной работе проведенные исследования и анализ производства молока высокого качества, как сырья для переработки, которая достигается правильной организацией процесса доения, начиная с подготовки вымени, соблюдения всех процедур доения, эффективного использования средств для присмотра за выменем коровы и поддержания общего санитарно-гигиенических условий. |
| Description: | In hired there are the conducted researches and analysis of production of milk of high quality, as raw material for processing that is arrived at by correct organization of milking process, since preparation of udder, observance of all procedures of milking, effective use of facilities for a supervision after the udder of cow and maintenance of general sanitary-hygenic terms. |
| URI: | http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/2286 |
| Appears in Collections: | Статті, тези доповідей |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Могутова В.Ф._Удосконалення.pdf | 184,4 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.