Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/3401| Назва: | Обладнання для подрібнення м'яса |
| Інші назви: | Оборудование для измельчения мяса The equipment for grinding meat |
| Автори: | Рапута, П. В. Рапута, П. В. Raputa, P. V. |
| Ключові слова: | подрібнення виробництво ресторанне господарство измельчение производство ресторанное хозяйство grinding manufacturing restaurant management |
| Дата публікації: | 2016 |
| Видавництво: | Сумський національний аграрний ун-т |
| Бібліографічний опис: | Факультет харчових технологій ; наук. керівник М. Ю. Савченко-Перерва |
| Короткий огляд (реферат): | Визначення потужності електродвигуна м'ясорозрихлювача та наведення сучасного, модернізованого устаткування. Определение мощности электродвигателя мясорозрыхлителя и приведение современного, модернизированного оборудования. |
| Опис: | Вefinition of the motor power of macrostylidae and bringing a modern, upgraded equipment. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/3401 |
| Розташовується у зібраннях: | Харчових технологій |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| КурсоваРапути П.В..pdf Restricted Access | 1,5 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити Запит копії |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.