Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/3632
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorСтепанова, Т. М.-
dc.contributor.authorДубовик, О. В.-
dc.contributor.authorСтепанова, Т. М.-
dc.contributor.authorДубовик, О. В.-
dc.contributor.authorStepanova, T. M.-
dc.contributor.authorDubovyk, O. V.-
dc.date.accessioned2016-07-14T12:03:37Z-
dc.date.available2016-07-14T12:03:37Z-
dc.date.issued2015-
dc.identifier.citationСтепанова Т. М. Нові технологічні системи на основі поліфункціонального желюючого напівфабрикату [Електронний ресурс] / Т. М. Степанова, О. В. Дубовик // XIІІ Всеукраїнська конференція молодих вчених та студентів з актуальних питань сучасної хімії з міжнародною участю, (м. Дніпропетровськ 19-21 травня 2015 р.). – Дніпропетровськ : ДНУ ім. О. Гончара, 2015. - С. 120.uk_UK
dc.identifier.urihttp://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/3632-
dc.descriptionThe thesis draws attention to new technological systems based on multifunctional semi-finished jelly products. The problems of the multifunctional semi-finished jelly products using reviews and its dry vitamins and minerals enrichment.uk_UK
dc.description.abstractВ тезах звертається увага на нові технологічні системи на основі поліфункціонального желюючого напівфабрикату. Розглянуто питання використання поліфункціонального желюючого напівфабрикату та його збагачення на сухі вітаміно-мінеральні комплекси. В тезисах обращается внимание на новые технологические системы на основе полифункционального желирующего полуфабриката. Рассмотрены вопросы использования полифункционального желирующего полуфабриката и его обогащения сухими витамино-минеральными комплексами.uk_UK
dc.language.isootheruk_UK
dc.publisherДніпропетровський національний університет ім. О. Гончараuk_UK
dc.subjectпектинuk_UK
dc.subjectгелеутворенняuk_UK
dc.subjectкальційuk_UK
dc.subjectпектинuk_UK
dc.subjectстуднеобразованиеuk_UK
dc.subjectкальцийuk_UK
dc.subjectpectinuk_UK
dc.subjectgelationuk_UK
dc.subjectcalciumuk_UK
dc.titleНові технологічні системи на основі поліфункціонального желюючого напівфабрикатуuk_UK
dc.title.alternativeНовые технологические системы на основе полифункционального желирующего полуфабрикатаuk_UK
dc.title.alternativeNew technological systems based on multifunctional gelling semi-finished productsuk_UK
dc.typeOtheruk_UK
Розташовується у зібраннях:Статті, тези доповідей

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Степанова_ДНУ.pdf203,45 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.